הקינוח בארוחה זה החלק השולי לכאורה בכל הארוחה. לא מדובר כאן בדבר העיקרי שנועד להשביע את הסועד. עם זאת, הקינוח הוא זה שמותיר את החותם והוא זה שיוצר את הטעמים שיישארו בפיהם של הסועדים לאחר שכל האורחה תסתיים. אז נכון שהקינוח הוא לא הדבר העיקרי אבל הוא בהחלט חשוב וראוי לתת עליו את הדעת. לפחות כמו שאר המנות המרכיבות את האירוע.
קינוחים לאירועים במבחר טעמים
מחפשים קינוחים לאירועים שאכן יסגרו את הארוחה שלכם בצורה הכי טובה? רוצים להשקיע בחלק הזה של הארוחה ולתת לו את הכבוד ואת ההשקעה הראויים? זה בדיוק מה שתוכלו למצוא אצלנו. קינוחים מכל הסוגים, קינוחים לכל סוג וסגנון של ארוחה וקינוחים טעימים ומרשימים כאחד שאכן יעשו את העבודה כמו שאתם רוצים.
אז כשאנחנו באים לבחור את הקינוח לארוחה אנחנו צריכים לתת את הדעת למספר נתונים וזאת כדי להבטיח כי אכן התוצאה תהיה מוצלחת.
קינוחים מיוחדים לאירועים
קינוחים לאירועים היא סוגיה לא זולה. אפשר לומר כי הקינוח באירוע הוא לעיתים המנה הכי יקרה שאנחנו מגישים באירוע שלנו. כי את הקינוח מכינים לרוב בעבודה ידנית כשכל מרכיב בקינוח נעשה בצורה מדויקת כדי שתתקבלנה תוצאות טובות. במקרים רבים מדובר בקינוח שעובדים עליו גם שעות רבות כאשר יש מספר שלבים בהכנה. חומרי הגלם המרכיבים את הקינוח הם גם כן לא זולים ברוב רובם של המקרים. אז ברור כי כל זה אמור להיות מגולם במחיר הסופי של המנה.
אז אם אתם רוצים ללכת על קינוח מיוחד באמת באירוע שלכם, זכרו. יהיה עליכם להקציב לשם כך נתח משמעותי מהתקציב שיש לכם לאירוע.
בחירת קינוחים אישיים לאירועים
אז האמת היא שהקינוח באירוע יכול להיות קינוח שתכינו בתבנית אחת ממנו תחתכו את המנות ואז זה לא יהיה יקר כל כך. כי ההכנה תהיה יחסית מהירה. אך אם תרצו ללכת על קינוחים אישיים, ואתם מכינים בכלים מיוחדים ואישיים לכל אחד עם השקעה בכל המרכיבים או השכבות של הקינוח, הרי שכל הסיפור הזה יהיה יקר יותר וגם מורכב יותר מבחינת ההכנה וההגשה.
קינוח לארוחה חלבית
אם הלכתם על קייטרינג חלבי, אין דבר מושלם יותר מקינוח חלבי. אז האמת היא שהקינוח החלבי לא חייב להיות דווקא מנה מסוג כזה שמסיים ארוחת בדרך כלל. אחרי הכול, ארוחה חלבית היא פחות מכבידה ודווקא כן מאפשרת קינוח במנה גדולה ומושקעת. קינוחים לאירועים מהגזרה החלבית יכולים להיות הרבה מאוד דברים.
זה יכול להיות עוגה חלבית מושקעת וטעימה וזה גם יכול להיות קינוח אייש בצלוחית מיוחדת. זה יוכל להיות קינוח בשכבות של שמנת, פירות יוגורט, גרנולה ולמעשה אין סוף כמעט לאפשרויות של הקינוחים החלביים. מה שכן, כאשר אתם מחפשים קינוחים מיוחדים לאירועים או קינוחים אישיים לאירועים, אתם חייבים לדאוג שאכן הקינוח יהיה טעים ויענה על הציפיות. כי קינוח שהוא לא טעים, יהיה ממש מאכזב. במיוחד אם דברנו על קינוחים במטבח החלבי, שם יש ציפייה גבוהה יותר מצד הסועדים לקבל מנה מושקעת וטעימה במיוחד.
מצורף לעיון תפריט קייטרינג החלבי שלנו:
קינוחים מזמינים בקייטר אין
אם אתם באמת לא רוצים להתפשר ומבקשים להגיש לאורחים שלכם קינוחים מיוחדים ממש, כדאי שתחשבו על קייטר אין.
החברה שלא מתפשרת על האיכות ועל הטריות, על ההגשה ועל הנראות.
הכול יהיה תמיד מושלם, הכול יהיה תמיד מרשים והכול יהיה בטוב טעם לשביעות רצונם של כל הסועדים.
לשירותכם תמיד!